Британские ученые, сотрудники университета города Эксетер выяснили, что овощи умеют «разговаривать» между собой.
Ученые провели эксперимент на капусте. Биологи надрезали у растущего на грядке овоща лист, в результате чего он выпустил газ, предупреждающий соседние неповрежденные ростки об опасности. Те, в свою очередь, запустили внутренние механизмы защиты: немедленно повышали в своем биохимическом балансе токсические вещества, которые противодействуют вредителям, в первую очередь гусеницам.
Как отметили руководители эксперимента, этот газ и является языком общения между растениями. Именно с его помощью овощи информируют окружающий мир о необходимости повысить уровень защиты.
Также ученые отметили, что уникальность их эксперимента заключается в добавлении к газу еще и фотофорного гена светлячка, что как раз и позволило зафиксировать процесс «общения» растений на пленке особо чувствительной камеры-детектора фотонов.
Сейчас британские биологи собираются расшифровывать и дальше язык растительного мира.
Как сообщалось, в Италии селекционеры вырастили суперпомидор, который замедляет старение организма.