Откуда у граждан Армении столько соли в организме

Подорожание сыра не связано с повышением цен на молоко, считает бывший премьер-министр Армении, экономист-философ Грант Багратян.

По его словам, в Араратской долине молоко подорожало на 10 драмов, и теперь цена составила 110 драмов, на севере страны она неизменна – 95 драмов. «Наш анализ международного рынка также не зафиксировал резкие изменения цены на молоко, однако цена на сыр в Армении увеличилась на 45-60%», — добавил Багратян.

Он подчеркнул, что качество производимого в стране сыра очень низко: «В сыры добавляют огромное количество соли и воды. Более 30%. Именно поэтому люди страдают от переизбытка солей в организме. Фактически, мы едим соль. К примеру, в отличие от пармезана, на килограмм которого требуется 30 литров молока, килограмм армянского сыра требует около 7 литров молока. То есть в случае подорожания молока на 20 драмов сыр должен подорожать на 140 драмов».

Экс-премьер объяснил происходящие изменения на рынке молока монополизацией сферы, по примеру сахарного песка и нефтепродуктов, и желанием властей централизовать ее в руках одного человека.